La variedad y riqueza gastronómica salteña es destacada por los turistas quienes señalan a la empanada como un plato emblemático que se disfruta en todas las regiones acompañada con los inigualables vinos de altura. Para celebrar y jerarquizar esta delicia regional el Ministerio de Turismo y Deportes organizó el 1er Concurso Provincial de la Empanada del que participan 32 municipios.
El ganador o ganadora de la final que se realizará el 4 de abril, será Embajador/a Provincial en las acciones de promoción turística. En esa jornada los concursantes elaborarán sus productos en tiempo real donde los ciudadanos podrán degustarlos.
